Macarons à la fraise tagada

Macarons à la fraise Tagada
Ce macaron gourmand, parfumé et délicatement sucré est divin!
De la gourmandise à l’état pur!
Amateurs de macarons et de bonbons foncez!
Voici la recette des macarons à la fraise Tagada proposés à l’occasion de la sweet table pour l’anniversaire de notre fille.
La recette des coques:
+ ajout de colorant rose en gel
Ganache Tagada: pour 30 macarons
– 50g de fraises Tagada
– 50 ml de crème liquide entière
Faites fondre doucement les fraises Tagada dans la crème liquide en remuant constamment.
Réservez votre ganache quelques heures au frigidaire.
Lorsque votre ganache est ferme garnissez vos macarons puis remettre au frais jusqu’au moment de servir.
Pour plus de gourmandise vous pouvez insérer une rondelle de fraise dans la ganache avant de refermer le macaron.
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